秋田で一番小さな町の酒屋「小柳商店」の日常

by uranokinke

2015年 02月 04日 ( 1 )

2月です!!

ご無沙汰している間に2月に突入です(汗)

最近は特段忙しくはないのに月日の早さを感じます。

さて1月下旬某日

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福禄寿酒造さんへお邪魔しました!!

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いろいろな変化や工夫をしっかりと感じました!!

その数日後・・・

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お酒について勉強させていただきました。

自分自身、突っ込まれて焦った感もありましたが

自分のキャパシティを広がさせていただく

ヒントもいただいたと感じました。

貴重な機会を与えて下さったなべ駒マスター感謝です。

こんな機会なのでお酒の紹介を一つ

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飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母(蔵付き) 全量酒こまち使用

軽快な口当たりで押しつけのない酸をシャープに感じ

なめらかにキレていきます。

純大でお手頃プライスなのもあってか早速リピートも出てきました!!

ヨロシクです!!

ではまた!!






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by uranokinke | 2015-02-04 11:55 | 地酒 | Comments(0)