２月です！！

ご無沙汰している間に２月に突入です（汗）

最近は特段忙しくはないのに月日の早さを感じます。

さて１月下旬某日

福禄寿酒造さんへお邪魔しました！！

いろいろな変化や工夫をしっかりと感じました！！

その数日後・・・

お酒について勉強させていただきました。

自分自身、突っ込まれて焦った感もありましたが

自分のキャパシティを広がさせていただく

ヒントもいただいたと感じました。

貴重な機会を与えて下さったなべ駒マスター感謝です。

こんな機会なのでお酒の紹介を一つ

飛良泉　純米大吟醸　はま矢酵母（蔵付き）　全量酒こまち使用

軽快な口当たりで押しつけのない酸をシャープに感じ

なめらかにキレていきます。

純大でお手頃プライスなのもあってか早速リピートも出てきました！！

ヨロシクです！！

ではまた！！